Pogaduszki dla każdego :)

tamira

Starsza Wiedźma

Skąd: z Moderatorni

Dołączył: 16-07-2016

Liczba postów: 2,231

Kremowe zupy..

ZUPA KREM Z CUKINII

Składniki:

    1,5 litra wywaru warzywnego
    3-4 cukinie
    3 ząbki czosnku
    sól
    bazylia (może być suszona)
    parmezan albo twardy żółty ser
    olej lub masło

Przygotowanie:

    Masło lub olej rozgrzać w dużym garnku, wrzucić pokrojony w plasterki czosnek i szybko   podsmażyć
    Dodać pokrojoną w kostkę cukinię, dusić do miękkości
    Dodać bulion warzywny, posolić i gotować przez ok 10 minut.
    Gdy zupa trochę ostygnie, zmiksować
    Posypać odrobina bazylii i podawać z parmezanem albo startym żółtym serem oraz pieczywem.

Osobiście bardzo polecam pieczywo czosnkowe:-)

---

A we mnie samym wilki są dwa. Oblicze dobra,oblicze zła. Walczą ze sobą nieustannie, wygrywa ten, którego karmię...

malinka61

Dobry Duszek Forum

Dołączył: 17-07-2016

Liczba postów: 2,140

Odp: Kremowe zupy..

Zupa z zielonego ogórka /krem na szybko
1 zielony  ogórek
Kostka rosołowa ,
serek topiony ,
1 łyżka masła ,
koperek zielony ,
1 łyżka mąki
1 l wody .
Ogórek rozdrobnić , wlać wodę , dodać podane składniki oprócz mąki , gotować 20 min , pod koniec rozbełtać mąkę z odrobiną wody ,wlać , zagotować i  dobrze zmiksować   , można dodać śmietanę . Smacznego .

---

Zło, które ci wyrządzono , zmieniaj w sobie na dobro

envelop

Madame Pompon

Dołączył: 08-08-2016

Liczba postów: 589

Odp: Kremowe zupy..

Z cukini mmmm
Ja bardzo czesto robie zupe krem z selera, jak bede miec chwile to dam przepis

---

"Nigdy nie dyskutuj z idiotą! Najpierw sprowadzi Cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem..."
.........................................................

tamira

Starsza Wiedźma

Skąd: z Moderatorni

Dołączył: 16-07-2016

Liczba postów: 2,231

Odp: Kremowe zupy..

Prosta zupa z brokułów i orzechów nerkowca.

Składniki:

1 szklanka orzechów nerkowców 
2 średnie cebule 
2 łyżki oliwy z oliwek
1 brokuł
2 łodygi selera naciowego
3 marchewki 
5 ząbków czosnku 
2 łyżki soku z cytryny
1 i 1/2 l warzywnego bulionu 
sól
1/2 łyżeczki suszonej papryki .

Nerkowce zalej wrzątkiem i odstaw na godzinę. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę z dużą szczyptą soli. Wrzuć posiekane łodygi selera i marchewki pokrojone na talarki. Smaż około 5 minut.

Brokuł umyj, pokrój na mniejsze części. Dodaj je razem z posiekanymi ząbkami czosnku do marchewek i smaż kolejne kilka minut. Wlej bulion, zachowując 1 szklankę, dopraw solą i papryką. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem ok. 15 minut.
Odsączone nerkowce zmiksuj z filiżanką bulionu. Zupę również zmiksuj, a następnie dodaj do niej krem z nerkowców. Dopraw do smaku.

• 35 minut
• dla 4 osób
•cena 19 zł

---

A we mnie samym wilki są dwa. Oblicze dobra,oblicze zła. Walczą ze sobą nieustannie, wygrywa ten, którego karmię...