Pogaduszki dla każdego :)

tamira

Starsza Wiedźma

Skąd: z Moderatorni

Dołączył: 16-07-2016

Liczba postów: 2,231

Dodatki do zup

ZACIERKI

Składniki:

1 jajko

5 łyżek mąki pszennej

szczypta soli

mąka do posypania zacierek

Mąkę wsypujemy do miseczki dodajemy jajko, za pomocą widelca łączymy obydwa składniki ze sobą. Zagniatamy dość twarde i elastyczne ciasto, gdy ciasto okaże się za rzadkie to dosypujemy odrobinę mąki. Ciasto skubiemy i jednocześnie wałkujemy je w palcach tworząc małe zacierki. Przekładamy je na talerz posypujemy mąką żeby nie posklejały się ze sobą. Gotujemy w osolonej wodzie przez 4 minuty.

---

A we mnie samym wilki są dwa. Oblicze dobra,oblicze zła. Walczą ze sobą nieustannie, wygrywa ten, którego karmię...

malinka61

Dobry Duszek Forum

Dołączył: 17-07-2016

Liczba postów: 2,140

Odp: Dodatki do zup

Mój przepis na zacierkę ;
2 jajka ,
200 g mąki , szczypta soli ,
wszystko wymieszać , zrobić taką kruszonkę wielkości kaszy pęczak , można od razu wsypać do gotującego mleka lub zupy , chwilę pogotować .

---

Zło, które ci wyrządzono , zmieniaj w sobie na dobro